黒酢もろみを知っていますか?

黒酢もろみを知っていますか?

古くから健康によいといわれている酢。その中でも最近は黒酢もろみが注目を集めています。

もろみ酢とは泡盛や焼酎の製造過程に酒粕(もろみ)から作られる酢のことです。このもろみ酢はクエン酸が主成分となっており、基礎代謝の向上や脂肪燃焼効果の高さが注目を集めています。それに対し、黒酢もろみとは黒酢を作った際、瓶の底に沈殿したものです。つまりもろみ酢とはまったくの別物です。

黒酢といえば約10種類ものアミノ酸が含まれていることでよく知られています。そんな黒酢に含まれた栄養分が沈殿してできあがった黒酢もろみは非常に濃度の高い栄養分があります。簡単に言えば黒酢の栄養素を凝縮したようなものです。
とくに驚くべきはアミノ酸の含有量。黒酢もろみには従来の黒酢の数十倍にも及ぶアミノ酸が含まれています。普通の酢と比べればその差はさらに広がります。

もちろん、パワーアップしているのはアミノ酸だけでなく、ビタミン、ミネラルといった黒酢に含まれる栄養分も濃度が高くなっています。その効果は絶大。血糖値の調節、抗酸化作用、血流の改善、基礎代謝の向上、脂肪燃焼の促進など黒酢が持っているさまざまな効果がより強力になっています。

最近ではこの黒酢もろみを使用したサプリメントやドリンクなども登場しており、手軽に摂取することができるようになっています。健康に、美容に、あるいはダイエットに。黒酢を上回るこの驚異のパワーを試してみてはいかがでしょうか。


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